Maison de viandes à la française

Nous sommes une maison de viandes de boeuf de haute qualité, héritière du savoir-faire gastronomique français.

Nous vous offrons de déguster des pièces d’exception, soigneusement sélectionnées par nos maîtres bouchers, et sublimées par la maturation.

Notre carte des vins réunit grands noms et vins nature de producteurs passionnés.

Merci de partager notre passion du beau et du bon. Excellente dégustation !

Nos restaurants


— Saint-Honoré —
129 rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris
+33 (0)1 43 59 35 39 Faire une réservation

— Tour Eiffel —
81 avenue Bosquet 75007 Paris
+33 (0)9 82 99 01 27 Faire une réservation

Sur notre blog…

  • Le rosé de rêve du Domaine de la Grande Sieste à l'honneur ! 8 juillet 2017

    Avec les chaleurs estivales, venez-vous rafraichir avec le cocktail de l'été : le TOC TOC TOC (12 cl de Rosé de rêve du Domaine de la Grande Sieste et 3 cailloux rosés) puis vous régaler avec une délicieuse côte de boeuf maturée dans notre maison...

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  • Formule du midi à 28 euros ! 2 juin 2017

    Tous les midis, le restaurant Les Oreilles et La Queue vous propose une formule à 28 euros comprenant une pièce du boucher grillée, frites maison et salade verte, un verre de vin du Domaine de la Grande Sieste à Aniane (34), un dessert du jour et...

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  • Soirée de lancement Les Oreilles et la Queue Tour Eiffel 29 mai 2017

    Pour l'ouverture de son deuxième établissement parisien, toute l'équipe du restaurant Les Oreilles et La Queue Tour Eiffel a organisé le 11 mai dernier une soirée de lancement avec découverte des lieux, dégustation des plats emblématiques de la...

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