Nos morceaux d’anthologie sont accompagnés d’une sauce au choix : béarnaise, poivre ou échalotes.

FAUX FILET ARGENTIN RIOPLATENSE 220GR - 38€
 
ENTRECÔTE HOLSTEIN, 300GR
Maturée 4 semaines sur os, finition corsée - 47€
ENTRECÔTE MONTBÉLIARD, 350GR
Maturée 4 semaine sur os, tout en équilibre - 48€
ENTRECÔTE HEREFORD, 300GR
Maturée 4 semaines sur os, nourrie à l’herbe - 49€
DEMANDEZ NOTRE ENTRECÔTE D’EXCEPTION...
 

 

Nos morceaux d’anthologie sont servis avec des frites maison cuites à la graisse de boeuf.

 

 — et aussi —
DOS DE CABILLAUD ET SES PETITS LÉGUMES - 24€

 

— pour les petits loups —
HAMBURGER ENFANT
100% pur boeuf, frites maison, sirop et 2 boules de glace au choix - 14€

Nos viandes sont d’origines francaise, allemande, hollandaise, espagnole, autrichienne, américaine, polonaise, argentine, australienne et uruguayenne.

— Faire une réservation —

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